Gente en Providence 12.04

Buscando Empleo | Pedro
Broad Street

Ahora mismo, [estoy] buscando empleo, fui a buscar una hoja de solicitud para llenar para ayuda de una casa, de… ¿Cómo se llama esto? Un seguro para ir al médico, que no tengo ahora. Quiero hacer cualquier trabajo. Imagínate; ya en Santo Domingo, yo era, soy bombero ya. Tengo este coronel de los bomberos. Y allá está en trabajar en el muelle, adentro de los barcos. Otros molos encargados para cargar y descargar cualquier tipo de barco que venga. No importa la marca del que venga. Ojalá yo haga la mismo aquí. Ojalá.

Llegué el 5 de abril de este mismo año. Que tengo hoy… 7 meses y 14 días. Con residencia. No por la vuelta. Yo iba a los bomberos en la Broad, pero no sé, después me desencanté. Me desencanté, no sé. No que me hablan mal. No, fui yo que… me retiré yo, no ellos. Yo iba muchas veces y me trataban muy bien. Genial, muy bien me trataron, muy bien. No pregunté si hay algún puesto para mí.

Yo vine a pagar la renta de mi celular, mensual. Vivo cerca de acá, ahí mismo. Sucede que mis hermanos están aquí, viviendo aquí, y me fui directamente para acá, directamente, no para otras partes. Como está aquí mi familia, aquí me quedé yo, que está mi familia, mi hermana, mi hermano, mis sobrinos, están todos aquí. Por eso.

 

 

1000 Pinchos | Ricardo
Broad Street

Nosotros vendemos comida puertorriqueña, pero a diferencia de otro negocio, nosotros vendemos una comida que es hecha en el carbón. Entonces, eso es lo que le da la diferencia a mi negocio. Incluso la salsa. Nosotros mismo la preparamos. O sea, la mejoramos.

[Antes,] me quedé sin trabajo. Entonces, a mí me gustaba cocinar. Lo hice como hobby y vi la oportunidad de negocio. Y me va bien. Elegí cocinar en la calle en vez de un edificio porque era lo más rápido que podía hacer. Para meterme en un negocio, tendría que tener una inversión muy grande. Y aquí tengo una inversión más o menos reducida. Es la primera vez que trabajo en cocina, me gusta porque me encanta cocinar. Empezamos hace como 4 meses atrás. Un éxito brutal. Yo empecé vendiendo 50 pinchos y ya estamos vendiendo 1000. Ya estamos vendiendo 1000 pinchos en una semana. Un éxito brutal. Cocinamos… si quieres pasar por aquí, mira, cocinamos. Estos son pinchos de pollo. Estos son pinchos de cerdo. Y también preparamos una ensalada de marisco. Esto se llama ceviche. Esos tres productos son fijos aquí.

Estamos aquí y tenemos un éxito bueno, y estamos pensando hacer una inversión de un food truck para el invierno. Va a estar aquí mismo, porque yo rento este local.

 

Fotos de Kenny Daici.

Algunas citas han sido ligeramente editadas para mayor claridad.

Kenny Daici se crió en Nueva Jersey y actualmente es estudiante de último año en Brown. Estudia fotoperiodismo, una concentración independiente que él diseñó, así como salud y biología humana. Planea ir a la escuela de medicina y, una vez que sea médico, quiere seguir una segunda carrera como fotoperiodista. Actualmente trabaja como técnico en emergencias médicas y supervisor para Brown EMS, trabajador social para Connect for Health, investigador de problemas de salud queer y fotógrafo independiente. Ha estado tomando fotografías desde que tenía 12 años y prácticamente ve el mundo a través del lente de una cámara. Le gusta documentar muchas cosas, incluido todo lo relacionado con los determinantes sociales de la salud. Como hijo de inmigrantes rumanos y como alguien que estudió en el extranjero en Cuba, también está interesado en temas relacionados con la inmigración. Por encima de todo, Kenny cree en el poder de la comunidad.