La economía comercial proporciona la mayor parte de los alimentos que necesitamos a través de un complejo sistema de proveedores de comidas y tiendas de comestibles respaldados por una economía detrás de escena de productores, procesadores y distribuidores de alimentos. Sin embargo, muchas personas simplemente no pueden satisfacer todas sus necesidades alimentarias dentro de la economía comercial, ni siquiera con empleos de tiempo completo. Todos dependemos de lo que se ha convertido en un sistema paralelo permanente de subsidios alimentarios gubernamentales, despensas de alimentos gratuitas y sitios de comidas gratuitas para garantizar que nadie en nuestra comunidad se quede completamente sin comida. Si bien el sistema alimentario gratuito y subsidiado es esencial, no es suficiente para prevenir los graves impactos del hambre crónica y la desnutrición, particularmente en los niños, en nuestra ciudad.
851 – Restaurantes comerciales, cafeterías y camiones de comida en Providence.
258 – Mercados comerciales de alimentos en Providence.
78 – Procesadores de alimentos en Providence.
15 – Empresas de distribución de alimentos en Providencia.
29 – Granjas en la ciudad.
16 – Mercados de agricultores en Providence.
22 – Sitios de comidas congregados en la ciudad que brindan comidas sin costo o de bajo costo en un entorno grupal para los necesitados.
35 – Despensas de alimentos con sede en Providence que brindan alimentos gratuitos a los hogares.
27,712 – Residentes de Providence que reciben beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP).
22,958 – Estudiantes de Providence inscritos para almuerzos escolares gratuitos o de costo reducido según los ingresos familiares.
7,886: mujeres y niños de Providence en riesgo nutricional que se inscribieron en el Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) en 2023. Se ha demostrado que la participación en WIC reduce la mortalidad infantil y mejora la salud infantil durante la niñez.
13,619 – Número estimado de mujeres y niños de Providence elegibles para WIC. El gobierno federal no asigna fondos suficientes para que participen todos los hogares elegibles.
118 – Participantes de Meals on Wheels con entrega gratuita de comidas a domicilio en Providence.
15,108 – Toneladas de alimentos desperdiciados anualmente por los residentes de Providence.
$710,000 – Tarifas anuales de vertederos municipales para la eliminación de nuestros desechos de alimentos residenciales.
1 – Instalación de reciclaje de residuos alimentarios.
Fuentes:
RI Food Policy Municipal Fact Sheet for Providence (data from 2021 and 2022).
WIC data from the 2024 Rhode Island KIDS Count Factbook
Nini Stoddard es una orgullosa residente de Providence. Después de vivir en el extranjero como hija de un diplomático estadounidense, regresó a Estados Unidos para asistir a la universidad. Vivía en Connecticut y disfrutaba trabajando como bibliotecaria, directora de una organización regional sin fines de lucro y como investigadora prospectiva. Nini se mudó a Providence en 2006 para trabajar en la Universidad de Brown como investigadora senior de prospectos. Ahora jubilada, le encanta la historia local y voluntariando.
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